השפעת התזונה על השיניים 8.7.24

אכילת תפוח

תזונה משחקת תפקיד בעל חשיבות רבה בשמירה על בריאות השיניים והחניכיים. המזונות והמשקאות שאנחנו צורכים משפיעים בצורה ישירה על הסביבה בחלל הפה ועל הסיכון להתפתחות העששת (ריקבון בשיניים), דלקות חניכיים ובעיות נוספות. במאמר הזה נסקור את המזונות שמזיקים לבריאות הפה וכן ננסה להבין האם יש דבר כזה – מזונות בריאים לשיניים.

כידוע, חומצה מזיקה לשיניים וזאת מכיוון שהיא מסוגלת לשחוק את אמייל השן, השכבה החיצונית שמגנה על השן מפני נזקים. למעשה, חומצות ממיסות את המינרלים שמרכיבים את אמייל השן (בעיקר סידן וזרחן). כאשר אמייל השן נחלש, השן מאבדת את ההגנה הטבעית שלה, מה שמוביל לחשיפת שכבות פנימיות יותר של השן כמו הדנטין, שיותר רגיש לחום, קור ולכאבים. במילים אחרות, חיידקים בחלל הפה מפרקים את הסוכרים לחומצות שתוקפות את אמייל השן ועל ידי כך יוצרות חורים – כך מתפתחת עששת שפוגעת בבריאות השן.

כאמור לתזונה ישנה השפעה ישירה על בריאות השיניים שלנו, אז בואו נבין מה היא השפעת התזונה השלילית ומה היא השפעה חיובית. ריכזנו לכם רשימה מצומצמת של המזונות המזיקים לבריאות השיניים.

אז ממה כדאי להימנע ומה לצרוך במתינות?

מזונות עשירים בסוכרים: ממתקים וסוכריות: סוכרים מתפרקים על ידי חיידקים בפה לחומצות שתוקפות את אמייל השן וגורמות לריקבון.

משקאות מוגזים ומתוקים: משקאות אלה מכילים סוכר וחומצות שמחלישים את אמייל השן ויכולים לגרום לשחיקתו.  

פחמימות פשוטות ומזונות דביקים: לחם לבן, צ'יפס ופסטה - פחמימות אלו מתפרקות במהירות לסוכרים שיכולים להיתקע בין השיניים ולהיות מקור למזון לחיידקים.

פירות יבשים: למרות שהם טבעיים, הפירות היבשים דביקים ועשירים בסוכרים שיכולים להידבק לשיניים ולגרום לריקבון.

אלכוהול: צריכת אלכוהול מייבשת את הפה, מה שמקטין את ייצור הרוק ומגביר את הסיכון לעששת ולבעיות חניכיים. יתרה מכך ביינות (לבן ואדום) ישנה חומציות גבוהה שיכולה לפגוע באמייל השן.

כאמור סוכרים ופחמימות פשוטות מתפרקים בפה לחומצות על ידי חיידקים. חומצות אלו תוקפות את אמייל השן וגורמות להתחלת העששת. הפחתת הצריכה של מזונות ומשקאות אלו והקפדה על היגיינת פה טובה, כמו צחצוח שיניים ושימוש בחוט דנטלי, יכולים לסייע במניעת נזק לשיניים ולחניכיים.

תזונה נכונה לשיניים – יש דבר כזה

תזונה נכונה לשיניים ולחניכיים כוללת מזונות שמספקים את הוויטמינים והמינרלים הדרושים לחיזוק השיניים ומניעת עששת ודלקות חניכיים.  להלן כמה המלצות למזונות נכונים לבריאות השיניים:

מוצרי חלב:  עשירים בסידן ובזרחן, החיוניים לחיזוק זגוגית (אמייל) השן. גבינות מסוימות אף מעודדות ייצור רוק שמנקה את הפה ומאזן את החומציות.

בואו נתעכב קצת על ייצור הרוק בחלל הפה ולמה זה חשוב כל כך לבריאות השיניים?!

ייצור רוק הוא חלק חיוני בשמירה על בריאות הפה והשיניים. הוא מספק הגנה טבעית נגד חיידקים וחומצות, מסייע בתהליך חידוש המינרלים של השיניים ומשפר את הנוחות הכללית בפה. לכן, שמירה על רמות תקינות של רוק היא חשובה מאוד לבריאות השיניים והחניכיים.

ירקות ופירות קשים: ירקות כגון גזר, סלרי, תפוחים, עוזרים לנקות את השיניים באופן מכני ועל ידי כך מעודדים ייצור רוק, שמנקה את השיניים ומאזן את החומציות בפה.

דגים שומניים  כגון סלמון, מקרל, טונה: עשירים בויטמין D שמסייע לספיגת סידן ובכך משפיע לבריאות השיניים ועצמות הלסת.

תה ירוק: מכיל פוליפנולים שנלחמים בחיידקים ומונעים דלקות חניכיים. הוא גם מכיל פלואוריד שמחזק את הזגוגית של השיניים.

מים:  שתייה מרובה של מים, במיוחד אם הם מכילים פלואוריד, עוזרת לשטוף את השיניים מחומצות ושאריות מזון ומסייעת לשמור על רמת הלחות בפה.

פירות יער: הם עשירים בנוגדי חמצון וויטמין C , שתורם לבריאות החניכיים ומסייע במניעת דלקות.

אם נסכם את המזונות הבריאים לשיניים שלנו, אז נבין שעלינו לצרוך מזונות עשירים במינרלים, סיבים תזונתיים וויטמינים וכן כאלה שמעודדים יצירת רוק אשר מספק הגנה בפני חיידקים.

טיפים נוספים לתזונה נכונה לשיניים

  1. העדיפו מזונות טבעיים ומלאים: מזונות מעובדים נוטים להכיל יותר סוכרים וחומצות מזיקים.
  2. שתו מים לאחר הארוחות: מים עוזרים לשטוף את שאריות המזון מהפה ולשמור על רמות לחות תקינות.
  3. השתמשו בחוט דנטלי: חוט דנטלי מסייע להסיר שאריות מזון בין השיניים, שם מברשת השיניים לא מגיעה.
  4. צחצחו שיניים לפחות פעמיים ביום: הקפדה על צחצוח שיניים בוקר וערב עם משחת שיניים המכילה פלואוריד.

שמירה על תזונה נכונה מסייעת רבות במניעת בעיות שיניים וחניכיים ושומרת על חיוך בריא לאורך זמן.

רוצים לדעת עוד? השאירו פרטים או חייגו לדנטל יוניק עוד היום 2825* ואנו נשמח לענות על כל השאלות!

השפעת התזונה על השיניים

מאמרים נוספים שיעניינו אותך

דילוג לתוכן